Pizza!
Ingredienser
Gör så här
1. Häll vattnet i en rostfri bunke, tillsätt jäst och oljan. Vispa ihop allt. Tillsätt saltet.
2. Häll i mjölet, knåda eller låt degmaskinen arbeta degen till en jämn degboll.
3. Låt degen jäsa i 1-1 1/2 timme i en stor degbunke.
4. Ta upp degen, dela och forma den till 6 stora bollar à ca 200 g. Lägg upp dem på ett fat och ställ in i kylen med en blöt handduk över och låt stå i minst 5 timmar.
Tomatsås
Skinka
Lök
Svamp
Annanas
Ost
Kryddor
Deg över
Nyp till runt pizzan
Ta gaffeln och stick lite här och var
Tillagning: Över 20 min
Kommentarer
Trackback